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May 30, 2023

Cosa c'è che non va nei miei pomodori?

D. Ho problemi con i miei pomodori. Ho notato delle macchie marroni vicino alla base del frutto. Iniziano piccoli ma continuano ad aumentare di dimensioni. Cos'è questa malattia e come posso liberarmene?

D. Ho problemi con i miei pomodori. Ho notato delle macchie marroni vicino alla base del frutto. Iniziano piccoli ma continuano ad aumentare di dimensioni. Cos'è questa malattia e come posso liberarmene?

R. Beh, se ti può consolare, non sei solo. Abbiamo ricevuto diverse chiamate da persone che sembrano avere la tua stessa malattia del pomodoro.

Il colpevole è il marciume apicale (BER) ed è in realtà un disturbo fisiologico, non una malattia. È facilmente identificabile come un marciume marrone e coriaceo che si sviluppa sopra o vicino all'estremità del frutto. Inizia con una lesione marrone secca, delle dimensioni di una monetina, che generalmente aumenta di diametro man mano che la condizione peggiora. Col tempo, le lesioni spesso si ricoprono di una muffa nera.

Ora che sai di cosa si tratta, parliamo delle cause.

Il BER si verifica a causa della carenza di calcio all'interno della pianta. Questa carenza è tipicamente indotta dalle fluttuazioni nell'approvvigionamento idrico della pianta.

Dato che il calcio non è un elemento altamente “mobile” nella pianta, anche brevi cambiamenti nell’approvvigionamento idrico possono causare BER.

Il terreno siccitoso o i danni alle radici derivanti da una coltivazione eccessiva o impropria (potatura radicale) possono limitare l’assunzione di acqua impedendo alla pianta di ottenere il calcio di cui ha bisogno.

Inoltre, se le piante crescono in terreni altamente acidi o ricevono troppa acqua da forti piogge, irrigazione eccessiva o elevata umidità relativa, possono sviluppare carenza di calcio e BER.

Per controllare il BER, procedere come segue:

∙ Mantenere il pH del terreno tra 6,0 e 6,5. Eseguire un test del terreno e applicare la quantità di calce consigliata, utilizzando calcare dolomitico o ad alto contenuto di calcio. Questo passaggio dovrebbe avvenire da 2 a 4 mesi prima di piantare i pomodori.

∙ Applicare la quantità necessaria di fertilizzante quando necessario in base ai risultati dei test del terreno per il pomodoro. Applicare troppo fertilizzante in una sola volta può indurre BER. Seguire le raccomandazioni dei test del terreno è il modo più sicuro per concimare correttamente.

∙ Utilizzate pacciame, come paglia di pino, segatura decomposta o giornali, per conservare l’umidità.

∙ Dai alle tue piante acqua adeguata. Le piante di pomodoro necessitano di circa 1,5 pollici di acqua a settimana durante la fruttificazione. Fluttuazioni estreme dell’umidità del suolo possono comportare una maggiore incidenza di BER.

∙ Questo è il passo che stavi aspettando. Se le tue piante sviluppano BER, innaffia il terreno attorno alle loro radici con una soluzione di calcio contenente quattro libbre di nitrato di calcio o cloruro di calcio per 100 litri d'acqua (o quattro cucchiai rasi per litro d'acqua). Contrariamente alla credenza popolare, spruzzare le piante con calcio non ha alcun effetto sul BER.

∙ Alcune varietà di pomodoro tendono ad essere più sensibili alle condizioni che causano il BER. Prova a coltivare diverse varietà e prendi nota delle loro prestazioni.

Se riscontri gravi problemi con BER, dovresti rimuovere i frutti infetti. Una volta che un frutto sviluppa BER, non ricrescerà né riparerà l’area infetta. Infatti, l’area danneggiata potrebbe fungere da punto di ingresso per batteri o funghi che causano malattie.

Buon giardinaggio!

Per ulteriori informazioni su questo argomento o se hai altre domande relative all'orticoltura, chiama Bethany O'Rear al numero 205-612-9524 o invia un'e-mail a [email protected].